干煸辣肺子

干煸辣肺子
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作者:凝露冰心

健康功效

猪肺:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

干煸辣肺子的做法

  • 干煸辣肺子的做法图解1

    1.猪肺清洗干净

  • 干煸辣肺子的做法图解2

    2.切小块

  • 干煸辣肺子的做法图解3

    3.锅里水烧开放入切好的猪肺煮5分钟

  • 干煸辣肺子的做法图解4

    4.捞起用清水冲洗干净

  • 干煸辣肺子的做法图解5

    5.姜蒜切好,辣椒,八角备用

  • 干煸辣肺子的做法图解6

    6.净锅放适量油下入姜,蒜辣椒,八角爆香

  • 干煸辣肺子的做法图解7

    7.下入沥干水份的猪肺煸炒

  • 干煸辣肺子的做法图解8

    8.调入适量盐,生抽,料酒,辣椒油和十三香继续煸炒至没有水份

  • 干煸辣肺子的做法图解9

    9.出锅

小贴士

煸炒猪肺不需要加水,炒干即可。

本菜谱由凝露冰心上传

干煸辣肺子的家常做法

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