玉米蛋糕的做法

• 1.鸡蛋分开蛋白和蛋黄

• 2.蛋黄里放入牛奶，玉米油和10克白糖

• 3.搅拌均匀

• 4.筛入玉米面

• 5.搅拌均匀

• 6.蛋白用电动打蛋器打发

• 7.分三次加入白糖，打至提起打蛋器，呈现坚挺凝固的尖角

• 8.分三次加入蛋黄糊

• 9.翻拌均匀，注意是翻拌不是搅拌

• 10.倒入放了纸杯的六连模里

• 11.烤箱预热150度30分钟即可。