冬瓜汆丸子汤

冬瓜汆丸子汤
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作者:花恋花痴

健康功效

鸡蛋:护眼明目
冬瓜:活血化瘀

食材用料

玉米淀粉 一勺
葱末 15克
姜末 10克
葱花 适量
猪肉馅 200克
一小勺

冬瓜汆丸子汤的做法

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解1

    1.猪肉剁成泥,放鸡蛋,葱姜末,胡椒粉,盐,顺一个方向搅拌上劲,

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解2

    2.再加一勺淀粉搅匀

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解3

    3.搅拌好的肉馅备用

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解4

    4.冬瓜去皮切成小块

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解5

    5.锅到适量水烧开,把冬瓜放入烧制冬瓜变透明

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解6

    6.挤出丸子下入锅里

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解7

    7.把丸子都挤完,煮制丸子飘起来,放少量盐和胡椒粉调味即可

  • 冬瓜汆丸子汤的做法图解8

    8.成碗里,滴香油,洒上葱花就可以吃了。

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冬瓜汆丸子汤的家常做法

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