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哑巴兔
健康功效
兔肉:凉血
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
哑巴兔的做法
![哑巴兔的做法图解1]()
1.准备好全部食材
![哑巴兔的做法图解2]()
2.兔肉用料酒、胡椒粉、半把青花椒、盐、淀粉拌匀
![哑巴兔的做法图解3]()
3.姜切丝、葱白，蒜切碎、葱叶切段
![哑巴兔的做法图解4]()
4.辣椒斜切丝
![哑巴兔的做法图解5]()
5.热锅放油比平日炒菜量要多一倍
![哑巴兔的做法图解6]()
6.油烧七分热下豆瓣酱、葱姜蒜爆香
![哑巴兔的做法图解7]()
7.倒入兔肉翻炒变熟
![哑巴兔的做法图解8]()
8.放入青花椒炒出浓香味
![哑巴兔的做法图解9]()
9.放入辣椒丝翻炒变熟
![哑巴兔的做法图解10]()
10.最后放入盐鸡精葱叶炒匀即可
小贴士
四川的哑巴兔特色就是麻辣鲜香必须要有足够的麻味辣味，全程大火爆炒
哑巴兔的家常做法
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