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孜然羊肉
健康功效
羊肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
孜然羊肉的做法
![孜然羊肉的做法图解1]()
1.把羊肉切成薄皮。
![孜然羊肉的做法图解2]()
2.洗净，洗到没有血水。控干水。
![孜然羊肉的做法图解3]()
3.放入淀粉、耗油、盐、料酒等。
![孜然羊肉的做法图解4]()
4.抓匀。放入冰箱腌制一小时，去出准备炸。
![孜然羊肉的做法图解5]()
5.锅里倒入适量的油，烧制8分热放入腌好的羊肉。
![孜然羊肉的做法图解6]()
6.炸熟，捞出。准备第二次炸制。
![孜然羊肉的做法图解7]()
7.锅里倒入油，烧制8 9分热开炸，炸制微干羊肉边黄色就可以了。捞出。
![孜然羊肉的做法图解8]()
8.撒上孜然，孜然要撒匀。也可以再放点熟芝麻味道更好！最后放上香菜，完成开始享受美味！！！
小贴士
羊肉应先在水中浸泡出血水后，稍微控干，再放料酒等腌制。
孜然羊肉的家常做法
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