毛豆炒虾的做法

• 1.虾去头和壳，用多点料酒和生抽腌制半个小时左右！然后不要泡的生抽和料酒水！

• 2.锅里放适量的油，烧热后，把虾放入微微炒片刻，盛起备用！

• 3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香，然后把毛豆放入翻炒大约三分钟左右！

• 4.毛豆差快熟了，皮有点干了！准备把炒好的虾放入！

• 5.继续翻炒一分钟左右，放适量的的盐和鸡精，最后放大约50克的水，大火翻炒片刻，收汁！

• 6.盛起装盘！

• 7.成品图！