豆腐饼

豆腐饼的做法
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作者:静夜思_

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气

豆腐饼的做法

  • 豆腐饼的做法图解1

    1.做酿豆腐多出来的肉馅和挖出来多余的豆腐

  • 豆腐饼的做法图解2

    2.拌在一起,加入一个鸡蛋,少量面粉,胡椒粉,盐

  • 豆腐饼的做法图解3

    3.搅拌均匀(如果太稀就再放些面粉)

  • 豆腐饼的做法图解4

    4.电饼档放少量油,按烙饼键,豆腐泥团成饼的形状依次放入(有点稀形状不是很好团,呵呵,大小不一)

  • 豆腐饼的做法图解5

    5.煎至两面金黄,关火,盖上锅盖借助余温焖一分钟即可

  • 豆腐饼的做法图解6

    6.装盘,来一张美图

小贴士

1.可以随个人喜爱添加调料
2.如果太稀,可以多放一把面粉
3.小火慢煎

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