胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 蜂蜜:补脾胃 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡脯肉切小块状,洗净控水。放入胡椒粉,酱油,生姜片,料酒。抓匀,腌制半小时以上!
2.准备淀粉,待用。
3.鸡蛋放入几滴蜂蜜,搅匀。
4.面包糠备用!
5.起油锅,油温起来后,将腌制好的鸡肉,按顺序沾淀粉,鸡蛋液,裹面包糠。放入油锅。
6.成品!
煎炸是,用小火,不然容易炸黑。鸡米花成米黄色时就可以起锅了。
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