牛腩柿子煲

牛腩柿子煲
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作者:丫梨丶

健康功效

西红柿:活血化瘀

食材用料

葱段 适量
姜丝 适量
蒜片 适量
生抽 适量
鸡精 适量
适量

牛腩柿子煲的做法

  • 牛腩柿子煲的做法图解1

    1.牛腩肉用凉水泡两小时,泡出血水为好,期间多换几次水哦。

  • 牛腩柿子煲的做法图解2

    2.切块,打水焯。

  • 牛腩柿子煲的做法图解3

    3.捞出来用温水多洗几遍,沥干水份备用。

  • 牛腩柿子煲的做法图解4

    4.西红柿洗净。

  • 牛腩柿子煲的做法图解5

    5.切块。

  • 牛腩柿子煲的做法图解6

    6.葱,姜,蒜,八角备好。

  • 牛腩柿子煲的做法图解7

    7.起锅加热放油,放入葱,姜,蒜,八角炒出香味。

  • 牛腩柿子煲的做法图解8

    8.然后放牛肉,翻炒。

  • 牛腩柿子煲的做法图解9

    9.再放西红柿。

  • 牛腩柿子煲的做法图解10

    10.炒至西红柿出水。

  • 牛腩柿子煲的做法图解11

    11.然后放适量的生抽。

  • 牛腩柿子煲的做法图解12

    12.翻炒两分钟。

  • 牛腩柿子煲的做法图解13

    13.加开水,莫过食物,大火烧开。

  • 牛腩柿子煲的做法图解14

    14.转至到砂锅里面。

  • 牛腩柿子煲的做法图解15

    15.盖好盖子转小火慢炖50分钟。

  • 牛腩柿子煲的做法图解16

    16.时间到 嘿嘿 可以吃喽!

  • 牛腩柿子煲的做法图解17

    17.出锅前加适量的盐和鸡精调味。

  • 牛腩柿子煲的做法图解18

    18.成品图。

小贴士

加水的时候一定要加开水哦!出锅前在加适量的盐。

本菜谱由丫梨丶上传

牛腩柿子煲的家常做法

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