冬菇炒扇鸡

冬菇炒扇鸡
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作者:满天星377

食材用料

扇鸡 半只
冬菇,姜片,红尖椒, 适量
葱段,料酒,生抽, 适量
食盐 适量

冬菇炒扇鸡的做法

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解2

    2.材料清洗,切片或段,冬菇用清水泡开。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解3

    3.鸡斩块。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解4

    4.开火烧热锅,放点鸡油下去炒香。再放入姜片。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解5

    5.放入鸡块。加入适量料酒,大火翻炒。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解6

    6.大火炒一会加入香菇。加入生抽,盐,调味料。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解7

    7.炒的快熟的时候加入葱段,红尖椒。

  • 冬菇炒扇鸡的做法图解8

    8.稍后勾个芡。盛装入碟,开吃。

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冬菇炒扇鸡的家常做法

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