酱爆藕块花螺

酱爆藕块花螺
125096浏览 / 1855收藏
作者:拇指煮意

健康功效

藕:活血化瘀

食材用料

花螺 300克
姜末 若干
葱沫 若干
蒜末 若干
郫县豆瓣酱 适量
生抽 适量

酱爆藕块花螺的做法

  • 酱爆藕块花螺的做法图解1

    1.买回的花螺淋一滴麻油加水吐30分钟

  • 酱爆藕块花螺的做法图解2

    2.备好葱姜蒜

  • 酱爆藕块花螺的做法图解3

    3.起油锅,油热后放入葱姜蒜爆香

  • 酱爆藕块花螺的做法图解4

    4.然后加一小勺郫县豆瓣酱,继续煸炒

  • 酱爆藕块花螺的做法图解5

    5.爆香后加入吐干净的花螺翻炒

  • 酱爆藕块花螺的做法图解6

    6.然后加入切好的藕块

  • 酱爆藕块花螺的做法图解7

    7.加生抽,料酒不断翻炒

  • 酱爆藕块花螺的做法图解8

    8.加适量水,在撒上适量糖

  • 酱爆藕块花螺的做法图解9

    9.让酱汁和食材均匀融合,撒上香菜即可出锅

  • 酱爆藕块花螺的做法图解10

    10.来张特写吧

小贴士

因为用了郫县豆瓣酱,所以在爆炒食材时就不需要再加盐了

本菜谱由拇指煮意上传

酱爆藕块花螺的家常做法

全部
回到顶部