蚝油香菇花菜的做法

• 1.花菜分成小朵在净水中加少许盐泡半小时，去除药残留

• 2.鲜香菇泡一会洗去泥沙，一分四块

• 3.大蒜切片

• 4.两三勺蚝油适量盐加小半碗水，搅匀待用

• 5.先将花菜开水焯一两分中

• 6.锅中加油，小火炒香蒜片

• 7.放进香菇煸炒出香味

• 8.倒进先前备好的料汁烧开

• 9.待香菇熟，再放入花菜翻炒均匀

• 10.起锅前加上少许香油翻匀即可

• 11.成品图