香炸藕盒

香炸藕盒
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健康功效

藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
鸡精 适量
生抽 适量
泡打粉 适量

香炸藕盒的做法

  • 香炸藕盒的做法图解1

    1.藕去皮洗净备用

  • 香炸藕盒的做法图解2

    2.藕切成两片,中间不要切断

  • 香炸藕盒的做法图解3

    3.将面粉,淀粉,泡打粉放在一起,用清水搅拌均匀,然后放置十五分钟备用。

  • 香炸藕盒的做法图解4

    4.肉馅里放葱花,盐,鸡精,生抽,香油,然后像一个方向不停搅拌均匀

  • 香炸藕盒的做法图解5

    5.和好的肉馅备用

  • 香炸藕盒的做法图解6

    6.取一个藕夹,然后在两片藕中间放入适量的肉馅。

  • 香炸藕盒的做法图解7

    7.将藕夹放入面糊中,表面均匀裹上一层面糊。

  • 香炸藕盒的做法图解8

    8.锅中到入适量的油,油热后,将裹上面糊的藕片依次放入锅中炸两面金黄,控油即可。

小贴士

肉馅要均匀的抹在藕片上,夹好后,再将藕片轻轻的压一下,切好的藕片马上放淡盐水里,防止氧化变黑。

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香炸藕盒的家常做法

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