酸菜鱼

酸菜鱼
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食材用料

大草鱼 一斤
辣椒、胡椒、蒜头、姜 适量
骨头、油、葱 适量

酸菜鱼的做法

  • 酸菜鱼的做法图解1

    1.先把骨头煲半个小时后爆香其它辅料

  • 酸菜鱼的做法图解2

    2.酸菜大火炒香

  • 酸菜鱼的做法图解3

    3.草鱼用胡椒粉盐生粉油腌半个小时

  • 酸菜鱼的做法图解4

    4.把所有的材料放一起煲半个小时后下鱼片煮5分钟左右

小贴士

骨头先煲半个小时后爆香所有的材料

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酸菜鱼的家常做法

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