低糖低油健康黄油原味曲奇

低糖低油健康黄油原味曲奇
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作者:Ray25

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 160g
植物油 30g
食盐 少许

低糖低油健康黄油原味曲奇的做法

  • 低糖低油健康黄油原味曲奇的做法图解1

    1.黄油软化,如果是冷藏的提前拿出来切小块室温十几分钟就OK,手摁上去不硬一摸融化即可。

  • 低糖低油健康黄油原味曲奇的做法图解2

    2.加入白砂糖打至顺滑,全蛋打散分三次混入,每次保证混合均匀,加入盐和油打发,呈发白、蓬松的奶油霜。

  • 低糖低油健康黄油原味曲奇的做法图解3

    3.筛入面粉,用刮刀上下翻搅成湿润的面团,装入裱花袋,在吸油纸上挤出喜欢的图案。

  • 低糖低油健康黄油原味曲奇的做法图解4

    4.烤箱上下火180度预热,165度烤20分钟即可。

小贴士

1、黄油一定要充分打发;
2、面团切记不要过度搅拌,湿润、不见干粉即可;
3、烤的时间长短依据各家烤箱脾气调整,最后几分钟勤看着,别糊了。

本菜谱由Ray25上传

低糖低油健康黄油原味曲奇的家常做法

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