凤尾香酥虾球

凤尾香酥虾球
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凤尾香酥虾球的做法

  • 凤尾香酥虾球的做法图解1

    1.鲜虾洗净去虾头.虾壳和虾线,留尾巴

  • 凤尾香酥虾球的做法图解2

    2.放入一勺盐和适量料酒腌制半小时

  • 凤尾香酥虾球的做法图解3

    3.锅中放水,洗净土豆煮,大约二十分钟左右,土豆完全煮熟

  • 凤尾香酥虾球的做法图解4

    4.捞出土豆去皮,压成土豆泥,取一小团压平包进一个腌好的虾

  • 凤尾香酥虾球的做法图解5

    5.全部包好

  • 凤尾香酥虾球的做法图解6

    6.放入淀粉中裹均匀

  • 凤尾香酥虾球的做法图解7

    7.放入蛋液里裹一下

  • 凤尾香酥虾球的做法图解8

    8.再放入面包糠里裹均匀

  • 凤尾香酥虾球的做法图解9

    9.锅中放油烧热,入锅中炸

  • 凤尾香酥虾球的做法图解10

    10.炸至金黄即可出锅

小贴士

土豆一定要煮熟煮透,不然太硬不好做泥。

本菜谱由鲁豫有约想你上传

凤尾香酥虾球的家常做法

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