椰香芋丸

椰香芋丸
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作者:凝露冰心

健康功效

芋头:补虚

食材用料

椰蓉 适量
开水 一大勺

椰香芋丸的做法

  • 椰香芋丸的做法图解1

    1.芋头削皮洗净

  • 椰香芋丸的做法图解2

    2.切小片装盘

  • 椰香芋丸的做法图解3

    3.加入一大勺开水放入微波炉里自动煮至芋头熟透

  • 椰香芋丸的做法图解4

    4.煮好的芋头用汤勺后背压成芋头泥

  • 椰香芋丸的做法图解5

    5.加入适量糯米粉和白糖揉成团(可以适量加入少许清水)

  • 椰香芋丸的做法图解6

    6.做成芋丸

  • 椰香芋丸的做法图解7

    7.净锅放宽油,待油温5成热放入芋丸,小火将芋丸炸制熟透浮出油面

  • 椰香芋丸的做法图解8

    8.捞出控油

  • 椰香芋丸的做法图解9

    9.将炸好的芋丸趁热裹上一层椰蓉即可

  • 椰香芋丸的做法图解10

    10.成品图

小贴士

第三步芋头也可以用蒸锅蒸熟的。

本菜谱由凝露冰心上传

椰香芋丸的家常做法

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