芋丸

芋丸
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健康功效

芋头:补虚
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

10克
鸡精 适量
木薯粉 110克
肉沫 150克

芋丸的做法

  • 芋丸的做法图解1

    1.芋头去皮切丝备用、

  • 芋丸的做法图解2

    2.香菇泡水切碎后用油爆炒备用

  • 芋丸的做法图解3

    3.肉沫搅碎后备用、将先前切好的芋丝加入肉沫、香菇碎、虾仁、鸡精、胡椒粉、木薯粉混合搅拌均匀

  • 芋丸的做法图解4

    4.搅拌至这个状态就可以了、

  • 芋丸的做法图解5

    5.搅拌好的芋丝捏成团、放入锅中大火蒸15分钟即可、

  • 芋丸的做法图解6

    6.出锅后即可直接食也可以煎或者炸这食用、味道都是很不错的

小贴士

一定要加木薯粉才能捏成团

本菜谱由清昶SamaLY3N上传

芋丸的家常做法

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