猪血炆芋子

猪血炆芋子
24664浏览 / 179收藏
作者:叶家小厨

健康功效

猪血:止血

猪血炆芋子的做法

  • 猪血炆芋子的做法图解1

    1.把芋子洗净,入高压锅压烂,一般冒气后再十几分钟就可以了。

  • 猪血炆芋子的做法图解2

    2.芋子稍凉后剥去皮备用。

  • 猪血炆芋子的做法图解3

    3.准备猪血一碗。

  • 猪血炆芋子的做法图解4

    4.油锅烧热,下姜末炒香。

  • 猪血炆芋子的做法图解5

    5.下猪血翻炒几下(随便炒几下即可,否则会焦掉),冲入料酒。

  • 猪血炆芋子的做法图解6

    6.加入适量水煮开。

  • 猪血炆芋子的做法图解7

    7.倒入芋子。

  • 猪血炆芋子的做法图解8

    8.用锅铲把芋子压扁,加入比平时煮汤多一倍的盐(芋子很会吃盐的,所以要多一点),加一点点味精(比平时炒菜用量减半)。

  • 猪血炆芋子的做法图解9

    9.出锅,加点葱花即可。

本菜谱由叶家小厨上传

猪血炆芋子的家常做法

全部
回到顶部