酱香鸡翅根

酱香鸡翅根
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食材用料

鸡翅根 8个
蒜子 三瓣
胡玉美六月原酱 1勺

酱香鸡翅根的做法

  • 酱香鸡翅根的做法图解1

    1.买回来的鸡翅根用清水浸泡半个小时,然后洗干净

  • 酱香鸡翅根的做法图解2

    2.生姜和蒜子剥皮洗干净,姜切片

  • 酱香鸡翅根的做法图解3

    3.鸡翅根用刀改两刀,方便烧的时候入味

  • 酱香鸡翅根的做法图解4

    4.鸡翅根入锅放入适量清水和几滴黄酒,

  • 酱香鸡翅根的做法图解5

    5.大火煮开,捞出来用清水洗干净

  • 酱香鸡翅根的做法图解6

    6.锅烧热,放入鸡翅根,蒜子,生姜,大料,煸香

  • 酱香鸡翅根的做法图解7

    7.挖一勺胡玉美六月原酱,炒均匀

  • 酱香鸡翅根的做法图解8

    8.放入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火焖煮

  • 酱香鸡翅根的做法图解9

    9.汤汁收差不多的时候就好了

  • 酱香鸡翅根的做法图解10

    10.成品图

小贴士

因为酱本身又咸又鲜的,所以没有放任何的调味品

酱香鸡翅根的家常做法

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