香酥鸡翅根

香酥鸡翅根
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作者:baiyulan

食材用料

鸡翅根
生粉,鸡蛋,面包糠,生姜
油,盐,生抽,鸡精,料酒

香酥鸡翅根的做法

  • 香酥鸡翅根的做法图解1

    1.鸡翅根洗净,在上面划上几刀。

  • 香酥鸡翅根的做法图解2

    2.放入姜片,料酒,生抽,鸡精搅匀,腌制20分钟。

  • 香酥鸡翅根的做法图解3

    3.准备好生粉,蛋液,面包糠。

  • 香酥鸡翅根的做法图解4

    4.先裹上生粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠,制成生坯备用。

  • 香酥鸡翅根的做法图解5

    5.起锅放油烧到七成热的时候,放入生坯,炸至两面金黄捞出。

  • 香酥鸡翅根的做法图解6

    6.摆盘即可。

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香酥鸡翅根的家常做法

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