清蒸牙片鱼头

清蒸牙片鱼头
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作者:美梦9898

食材用料

牙片鱼头 1个
3克

清蒸牙片鱼头的做法

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解1

    1.牙片鱼洗净沥干水分

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解2

    2.把牙齿剪掉

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解3

    3.姜去皮切碎

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解4

    4.用盐把鱼全部抹一遍,腌制20~30分钟

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解5

    5.倒入料酒,放上姜末

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解6

    6.大火蒸10~15分钟

  • 清蒸牙片鱼头的做法图解7

    7.撒上葱花即可

小贴士

如果喜欢吃咸一点的可以出锅后再加点酱油,喜欢食辣的也可以倒点辣椒油。

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清蒸牙片鱼头的家常做法

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