大蒜煎豆腐

大蒜煎豆腐
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作者:美梦9898

健康功效

豆腐:清热泻火
酱油:补血、护齿、保护骨骼

大蒜煎豆腐的做法

  • 大蒜煎豆腐的做法图解1

    1.大蒜洗净去根

  • 大蒜煎豆腐的做法图解2

    2.用刀把根部拍松

  • 大蒜煎豆腐的做法图解3

    3.大蒜切小段,辣椒、蒜头切末,

  • 大蒜煎豆腐的做法图解4

    4.锅里倒油5分热时放入蒜末炒香

  • 大蒜煎豆腐的做法图解5

    5.放入豆腐用锅铲轻轻划几刀,变成小块状

  • 大蒜煎豆腐的做法图解6

    6.煎炸3~5分钟

  • 大蒜煎豆腐的做法图解7

    7.加入大蒜和辣椒

  • 大蒜煎豆腐的做法图解8

    8.马上加入酱油和水滚煮3~5分钟

  • 大蒜煎豆腐的做法图解9

    9.觉得不够咸再加入盐,放入鸡精即可

小贴士

煎豆腐容易爆油要小心别烫着了。

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大蒜煎豆腐的家常做法

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