辣炒莴笋叶

辣炒莴笋叶
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作者:欣绿

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莴笋叶 一颗
红线椒 一个
生抽 少许
少许

辣炒莴笋叶的做法

  • 辣炒莴笋叶的做法图解1

    1.将莴笋叶子一片一片掰开,洗干净。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解2

    2.将莴笋叶子切成段。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解3

    3.将大蒜切成片,姜切成末,红线椒切成圈备用。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解4

    4.开大火,将锅烧热,锅热后放入姜,大蒜和红椒炝锅,炒出香辣味。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解5

    5.放入莴笋叶翻炒几下。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解6

    6.莴笋叶稍微变软时放入生抽和盐翻炒均匀即可。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解7

    7.炒好的莴笋叶。

  • 辣炒莴笋叶的做法图解8

    8.装盘即可。

小贴士

莴笋叶要挑嫩的炒,老的炒出来会有些苦。炒莴笋叶不宜长时间炒,叶子变软即可。

本菜谱由欣绿上传

辣炒莴笋叶的家常做法

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