土豆炖牛腩(电饭锅版)

土豆炖牛腩(电饭锅版)
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作者:美梦9898

健康功效

土豆:消肿
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解1

    1.牛腩洗净

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解2

    2.切小块

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解3

    3.姜去皮

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解4

    4.锅里放水和姜片焯一下牛腩

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解5

    5.土豆洗净去皮切丁

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解6

    6.清水洗一下去除淀粉

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解7

    7.牛腩焯好后清水里也再洗一遍

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解8

    8.准备好辣椒、八角、香叶

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解9

    9.准备好2碗水,大概600克

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解10

    10.把牛腩、酱油、水、八角、香叶、糖一起放入电饭煲里

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解11

    11.按到快煮键

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解12

    12.大概1个小时后已经跳到保温键

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解13

    13.把土豆和辣椒放入

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解14

    14.继续按倒快煮键直至再次跳到保温键

  • 土豆炖牛腩(电饭锅版)的做法图解15

    15.放鸡精出锅,摆上香菜叶即可

小贴士

电饭煲需按2次,土豆不能和牛腩一起放不然太糊了,等跳到保温键时再放入,再按次快煮键,这样炖出来的牛腩已经很烂而土豆刚好软化但不会糊掉。

本菜谱由美梦9898上传

土豆炖牛腩(电饭锅版)的家常做法

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