素锦拼盘的做法

• 1.芦蒿与金针菇分别洗干净，

• 2.准备各种调料，

• 3.辣油、大蒜末、小番茄，

• 4.锅内放水烧开，放点盐，味精，把金针菇先烫熟，然后再把芦蒿烫熟，分别沥水，

• 5.沥水后摆盘，小番茄用刀划开成花型摆盘，

• 6.调酱料☞小碗里放入小葱，开油锅烧烫放入大蒜末炒香浇在小葱上，放入蚝油，味霸（这个没有可以放味精），香油，辣油，醋，糖，六月鲜白酱油，调匀。

• 7.酱料调匀浇在菜上面，也可以蘸着吃，脆脆的鲜鲜的一盘素锦拼盘出炉了。

• 8.成品图