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牛肉花生酱
健康功效
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
干黄酱 | |
葱 姜 蒜 |
牛肉花生酱的做法
![牛肉花生酱的做法图解1]()
1.花生加水，少许花椒，煮熟
![牛肉花生酱的做法图解2]()
2.干黄酱加水，搅匀
![牛肉花生酱的做法图解3]()
3.牛肉切开剁碎，葱姜蒜剁碎，放入比平时略多的油，翻炒，加姜沫，葱沫
![牛肉花生酱的做法图解4]()
4.牛肉炒到比较干时，加入带水搅好的干黄酱，搅拌，再加入煮熟的花生米，加入白糖
![牛肉花生酱的做法图解5]()
5.火不能大，如果大了就会糊底，需要不停的搅拌，感觉有发黏的时候放入大蒜沫，搅拌均匀出锅即可
小贴士
需要多搅拌，以防粘锅糊底，蒜沫最后再加，味道会更好。喜欢吃辣的可以加入辣椒粉
牛肉花生酱的家常做法
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