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牛肉花生酱
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花生:化痰
芝麻:祛风
牛肉花生酱的做法
![牛肉花生酱的做法图解1]()
1.准备食材:牛肉先泡几个小时去去血水，洗净后切粒，花生烤熟去皮切小粒，芝麻炒熟，辣椒，葱切环，生姜切末
![牛肉花生酱的做法图解2]()
2.锅烧热倒入多一些的油，我的油都有些少，后续又添加了一些
![牛肉花生酱的做法图解3]()
3.放入姜末
![牛肉花生酱的做法图解4]()
4.中小火，放入牛肉翻炒，锅开后撇去浮沫，到直炒掉牛肉里的水分，牛肉也快熟了
![牛肉花生酱的做法图解5]()
5.放入料酒翻炒
![牛肉花生酱的做法图解6]()
6.辣椒
![牛肉花生酱的做法图解7]()
7.十三香
![牛肉花生酱的做法图解8]()
8.黄豆酱
![牛肉花生酱的做法图解9]()
9.白糖
![牛肉花生酱的做法图解10]()
10.花生粒，放完以后锅里很干，我又加了一些油
![牛肉花生酱的做法图解11]()
11.盐，炒至入味
![牛肉花生酱的做法图解12]()
12.葱花和芝麻
![牛肉花生酱的做法图解13]()
13.翻炒至葱花断生后关火
![牛肉花生酱的做法图解14]()
14.摆盘
小贴士
油一定要多一些，不然一放花生，里面的油就完全被吸干了，添加的白糖是提鲜的，不喜欢的*放了黄豆酱，盐就根据自己的口味添加，我买的牛肉偏瘦，做酱带点肥的更好吃
牛肉花生酱的家常做法
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