手撕包菜的做法

• 1.把包菜准备好

• 2.用手把包菜撕成小块

• 3.用清水把撕好的包菜淘干净备好

• 4.把干辣椒切段，蒜剁碎

• 5.锅烧热倒入食用油烧至七成热

• 6.把切好的干辣椒段，蒜末倒入爆香

• 7.接着把备好的包菜放入炒

• 8.然后加入适量的盐和鸡精，少许白糖调味，翻炒均匀炒至包菜好了就可以关火了

• 9.盛出来装盘