腰果黄瓜虾仁

腰果黄瓜虾仁
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
腰果:护肝、增强免疫力、延缓衰老

腰果黄瓜虾仁的做法

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解1

    1.虾仁洗净去虾线,用料酒和淀粉抓匀,再加入少许的白胡椒粉,这里我还放了一个鸡蛋清,为了增加虾仁鲜滑的口感

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解2

    2.黄瓜切条备用,姜切丝备用,腰果是我买的百草味的即食腰果,可以直接拿来用

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解3

    3.锅中倒油烧热放入姜丝煸炒出香味

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解4

    4.倒入事先准备好的虾仁翻炒,炒一会儿,待虾仁变色

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解5

    5.倒入黄瓜条翻炒

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解6

    6.最后倒入腰果,放少许的盐和白胡椒粉,再加一点糖提鲜

  • 腰果黄瓜虾仁的做法图解7

    7.成品图

小贴士

这道菜要掌握好火候与时间,不易太久,黄瓜条刚好在催的时候出锅即可,时间久了黄瓜条容易变软

本菜谱由爱谁谁-小珊上传

腰果黄瓜虾仁的家常做法

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