鞋子馒头

鞋子馒头
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作者:老徐_uuGs

健康功效

木瓜:抗癌防癌

食材用料

酵母 5克
高筋面粉 100克
红心火龙果 半个
橄榄油 适量

鞋子馒头的做法

  • 鞋子馒头的做法图解1

    1.红龙果去皮、木瓜去皮、去核洗净,装盘备用。

  • 鞋子馒头的做法图解2

    2.将火龙果、木瓜打成汁。

  • 鞋子馒头的做法图解3

    3.将火龙果汁,酵母粉和糖、橄榄油拌融化加入面粉里,揉成面团,放到温处发酵到两倍大,木瓜、火龙果本身含水分不用再加水。木瓜面团用同样的方法完成。

  • 鞋子馒头的做法图解4

    4.将面团排气分成大小相同的面团。

  • 鞋子馒头的做法图解5

    5.取其中一个面团压扁。

  • 鞋子馒头的做法图解6

    6.剪成鞋底。

  • 鞋子馒头的做法图解7

    7.再取一份面团擀成长条。

  • 鞋子馒头的做法图解8

    8.同样的办法将火龙果擀成相同大小的长条做鞋帮。

  • 鞋子馒头的做法图解9

    9.取红心火龙果一份搓成椭圆形。

  • 鞋子馒头的做法图解10

    10.切去三分之一,剩下的做鞋面。

  • 鞋子馒头的做法图解11

    11.鞋底边缘蘸水将备好的鞋帮粘好。

  • 鞋子馒头的做法图解12

    12.鞋面边缘蘸水慢慢从鞋尖开始覆盖。

  • 鞋子馒头的做法图解13

    13.木瓜面团剪成兔头。

  • 鞋子馒头的做法图解14

    14.海苔剪成眼睛,修剪多余部分,鞋子馒头就做好了。

  • 鞋子馒头的做法图解15

    15.一双鞋子馒头。

  • 鞋子馒头的做法图解16

    16.冷水下锅,上汽后蒸20分钟,闷3分钟。

小贴士

面粉里加橄榄油味道好极了。

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鞋子馒头的家常做法

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