排骨生鱼片粥

排骨生鱼片粥
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作者:吴式煮餸

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
酱油:活血化瘀

排骨生鱼片粥的做法

  • 排骨生鱼片粥的做法图解1

    1.排骨砍小块洗净

  • 排骨生鱼片粥的做法图解2

    2.鱼片用佐料生姜、油、盐、酱油、香菜提起腌好入味

  • 排骨生鱼片粥的做法图解3

    3.大米淘洗干净先入锅煮开

  • 排骨生鱼片粥的做法图解4

    4.加入洗净切成块的排骨一起煲20分钟

  • 排骨生鱼片粥的做法图解5

    5.当排骨粥底熬至浓稠时,放入腌制好的的生鱼片

  • 排骨生鱼片粥的做法图解6

    6.最后再煮上2分钟左右,然后依各家口味再调味即可

  • 排骨生鱼片粥的做法图解7

    7.成品图!鲜美的排骨鱼片粥出炉啦!

小贴士

1、想要米粥熬的浓稠,可以提起把大米泡一下。
2、生鱼片的处理可以在市场让商贩帮忙切成片

2、

本菜谱由吴式煮餸上传

排骨生鱼片粥的家常做法

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