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红油三青脆条
健康功效
青萝卜:化痰
黄瓜:低蛋白质
莴笋:低蛋白质
红油三青脆条的做法
![红油三青脆条的做法图解1]()
1.把萝卜、黄瓜、莴笋洗干净，莴笋去皮
![红油三青脆条的做法图解2]()
2.先把萝卜切成，比手指略细的条，加一部分盐腌二十分钟。
![红油三青脆条的做法图解3]()
3.黄瓜和莴笋也切成同样粗细的条
![红油三青脆条的做法图解4]()
4.与萝卜条倒在一起，再上加少许盐，拌匀腌十五分钟。腌好后控掉盐水
![红油三青脆条的做法图解5]()
5.红尖椒切成圈，蒜切成蒜蓉
![红油三青脆条的做法图解6]()
6.加少许鸡精，适量糖、味极鲜和香醋搅勻
![红油三青脆条的做法图解7]()
7.倒在盛有萝卜条的碗中，不要搅动，让其在萝卜条上面。
![红油三青脆条的做法图解8]()
8.红油在干净锅中烧至六七成热
![红油三青脆条的做法图解9]()
9.把烧热的油淋在，辣椒和蒜蓉上
![红油三青脆条的做法图解10]()
10.拌匀腌1-2个两个小时，使其充分入味后，淋些芝麻油即可。
![红油三青脆条的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
萝卜条不易入味，所以要先把腌上。
红油一定要烧到六七成热，淋在辣椒上，才能把辣椒和蒜，烫出香味。
红油三青脆条的家常做法
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