青椒炒牛肉

青椒炒牛肉
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作者:玉竹481

食材用料

牛里脊肉 6两
青椒.,小米椒,姜,
大蒜子,生抽,花椒,
生粉,香油

青椒炒牛肉的做法

  • 青椒炒牛肉的做法图解1

    1.里脊肉切条,加料酒,生抽,生粉抓匀,再摘二点香油腌10分钟

  • 青椒炒牛肉的做法图解2

    2.大蒜子切粒,小米椒切片,青椒切片

  • 青椒炒牛肉的做法图解3

    3.热锅冷油开大火入牛肉快速炒至发白起锅

  • 青椒炒牛肉的做法图解4

    4.洗锅入油加入大蒜子,花椒,小米椒,葱丝炒出香味

  • 青椒炒牛肉的做法图解5

    5.入青椒炒至青椒皮微皱

  • 青椒炒牛肉的做法图解6

    6.入牛肉加入盐,生抽大火炒入味起锅

  • 青椒炒牛肉的做法图解7

    7.成品

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青椒炒牛肉的家常做法

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