墨鱼粥#孕产妇滋养粥#

墨鱼粥#孕产妇滋养粥#
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食材用料

淡干墨鱼 1个
若干

墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的做法

  • 墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的做法图解1

    1.准备食材:淡干墨鱼、生菜、米

  • 墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的做法图解2

    2.墨鱼洗净,去鞘,用开水烫一下

  • 墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的做法图解3

    3.墨鱼切块,和米一起放入高压锅煮开20分钟

  • 墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的做法图解4

    4.起锅前加入生菜和少许油和盐即可

  • 墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的做法图解5

    5.墨鱼粥配南澳赤嘴鳘鱼(咸鱼)非常赞,很香!咸鱼浸泡在粥里,口感很润,不硬而且很香。

小贴士

墨鱼选用了淡干墨鱼,晒到足干,一斤有十个左右,市面上不新鲜的墨鱼都是用盐腌制后晒干的,所以淡干墨鱼必然新鲜度十足!

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墨鱼粥#孕产妇滋养粥#的家常做法

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