豆沙面包

豆沙面包
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作者:兰之雅韵

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 470克
1克
酵母 5克
鸡蛋(揉面包用) 1个
鸡蛋(刷面包) 1个
炼乳 1勺
豆沙 适量
白芝麻 适量

豆沙面包的做法

  • 豆沙面包的做法图解1

    1.除去黄油,全部材料放进去(鸡蛋1个)

  • 豆沙面包的做法图解2

    2.缓缓倒入牛奶,揉成团

  • 豆沙面包的做法图解3

    3.加入软化好的黄油

  • 豆沙面包的做法图解4

    4.揉、拉、摔、抻出手膜

  • 豆沙面包的做法图解5

    5.盖上保鲜膜发酵倍大

  • 豆沙面包的做法图解6

    6.用手沾面粉戳进去不回缩

  • 豆沙面包的做法图解7

    7.拿出来按压排气

  • 豆沙面包的做法图解8

    8.分成大小均匀的剂子

  • 豆沙面包的做法图解9

    9.擀开,放入适量豆沙

  • 豆沙面包的做法图解10

    10.收口捏紧朝下

  • 豆沙面包的做法图解11

    11.依次做好所有,再发酵1.5部大

  • 豆沙面包的做法图解12

    12.烤箱180度预热,面包刷上蛋液,撒上芝麻

  • 豆沙面包的做法图解13

    13.上下火烤20分钟左右,上色即可

  • 豆沙面包的做法图解14

    14.烤好的

小贴士

烤制时间按自家烤箱脾气。可在里面包上奶黄、卡仕达等其它馅料。

本菜谱由兰之雅韵上传

豆沙面包的家常做法

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