酱爆鸡心

酱爆鸡心
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作者:lyy_媛

健康功效

鸡心:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
胡萝卜:养肝明目
洋葱:杀虫

酱爆鸡心的做法

  • 酱爆鸡心的做法图解1

    1.准备鸡心,胡萝卜,洋葱,蒜,辣酱备用

  • 酱爆鸡心的做法图解2

    2.将鸡心切半过水

  • 酱爆鸡心的做法图解3

    3.将鸡心过水后控水,洋葱切块,胡萝卜切片,蒜切碎

  • 酱爆鸡心的做法图解4

    4.冷油下锅,热后放蒜爆香

  • 酱爆鸡心的做法图解5

    5.放入鸡心翻炒

  • 酱爆鸡心的做法图解6

    6.放入切好的洋葱入锅翻炒

  • 酱爆鸡心的做法图解7

    7.放入胡萝卜片入锅翻炒均匀

  • 酱爆鸡心的做法图解8

    8.放入蒜蓉辣酱翻炒均匀

  • 酱爆鸡心的做法图解9

    9.放入盐,味精,鸡精翻炒至入味

  • 酱爆鸡心的做法图解10

    10.炒好关火装盘

小贴士

辣酱本来就有咸味,所以友友们炒时要注意盐的用量

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酱爆鸡心的家常做法

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