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黄金蛋炒饭
黄金蛋炒饭的做法
![黄金蛋炒饭的做法图解1]()
1.头天晚上准备米饭一碗，做蛋炒饭一定要用剩饭，不然炒出来不散，会抱成团的。
![黄金蛋炒饭的做法图解2]()
2.蛋黄蛋白分离，用蛋黄拌饭。
![黄金蛋炒饭的做法图解3]()
3.火腿 切丁和豌豆 玉米粒备用。
![黄金蛋炒饭的做法图解4]()
4.炒蛋白。
![黄金蛋炒饭的做法图解5]()
5.炒蛋黄米饭。
![黄金蛋炒饭的做法图解6]()
6.把米饭扒到一边，炒配菜。
![黄金蛋炒饭的做法图解7]()
7.加入盐少许，十三香少许，鸡粉适量，混合炒。
![黄金蛋炒饭的做法图解8]()
8.倒入蛋白。
![黄金蛋炒饭的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
蛋黄一定要拌均匀，每一粒米饭都要沾到蛋黄哦，这样出来的成品，才会色泽更加金黄。
黄金蛋炒饭的家常做法
（全部）
1.头天晚上准备米饭一碗，做蛋炒饭一定要用剩饭，不然炒出来不散，会抱成团的。
2.蛋黄蛋白分离，用蛋黄拌饭。
3.火腿 切丁和豌豆 玉米粒备用。
4.炒蛋白。
5.炒蛋黄米饭。
6.把米饭扒到一边，炒配菜。
7.加入盐少许，十三香少许，鸡粉适量，混合炒。
8.倒入蛋白。
9.成品图
蛋黄一定要拌均匀，每一粒米饭都要沾到蛋黄哦，这样出来的成品，才会色泽更加金黄。
