牛肉炖土豆

牛肉炖土豆
315713浏览 / 1450收藏

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

牛肉炖土豆的做法

  • 牛肉炖土豆的做法图解1

    1.选取没有带筋的牛肉切成大小相同的块

  • 牛肉炖土豆的做法图解2

    2.土豆切成块

  • 牛肉炖土豆的做法图解3

    3.将土豆放在碗中洗净淀粉加入点胡萝卜备用

  • 牛肉炖土豆的做法图解4

    4.牛肉中加入料酒生抽盐胡椒粉淀粉葱丝拌匀腌制一小时

  • 牛肉炖土豆的做法图解5

    5.准备好花椒桂皮八角等大料

  • 牛肉炖土豆的做法图解6

    6.锅里倒入适量油,倒入腌制好的牛肉炒至牛肉五六成熟加入适量水,再加入盐八角花椒桂皮香叶炖20分钟再加入胡萝卜土豆炖10分钟即可

  • 牛肉炖土豆的做法图解7

    7.出锅前加入一点点鸡精

小贴士

让牛肉快速熟透的好方法就是腌制的时候放点淀粉,用大火炒,这样出锅的牛肉咬起来没有筋很烂.

本菜谱由肖美女美食上传

牛肉炖土豆的家常做法

全部
回到顶部