菜角

菜角
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作者:金轩妈妈

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:润燥
香菇:活血化瘀

菜角的做法

  • 菜角的做法图解1

    1.和面,醒发15分钟。

  • 菜角的做法图解2

    2.醒发过程中准备馅料,煎蛋 腌制牛肉备用。

  • 菜角的做法图解3

    3.腐竹切碎,龙豆过开水至七成熟,香菇切丁。

  • 菜角的做法图解4

    4.葱姜爆香炒牛肉末,最后混合馅料,加入调料。

  • 菜角的做法图解5

    5.面团醒发好,分成九个等份。

  • 菜角的做法图解6

    6.包馅。

  • 菜角的做法图解7

    7.小火入油锅炸制。

  • 菜角的做法图解8

    8.成品色泽金黄,入口皮筋馅香。

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菜角的家常做法

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