香菇酿肉

香菇酿肉
8414浏览 / 143收藏
作者:木紫冰

健康功效

胡萝卜:活血化瘀

食材用料

鲜香菇 8个
肉沫 适量
适量
生姜葱 适量
少许
生抽 少许

香菇酿肉的做法

  • 香菇酿肉的做法图解1

    1.准备好食材

  • 香菇酿肉的做法图解2

    2.香菇洗干净后把里面的梗摘掉,如图

  • 香菇酿肉的做法图解3

    3.把葱,姜,胡萝卜,莲藕切成沫

  • 香菇酿肉的做法图解4

    4.把切好的素菜沫倒入肉沫,放酒,盐,糖,生抽搅拌成肉馅

  • 香菇酿肉的做法图解5

    5.把肉馅酿入香菇里,酿好后装入蒸盒摆放整齐

  • 香菇酿肉的做法图解6

    6.把蒸锅上水烧开后,把放有香菇酿肉的蒸盒放上,蒸10分钟

  • 香菇酿肉的做法图解7

    7.十分钟后揭盖,看已经熟了

  • 香菇酿肉的做法图解8

    8.把蒸好的香菇酿肉摆盘,把汁水倒入,装点就可以上桌啦

小贴士

朋友们,买香菇的时候选大小均匀的,那样比较好酿肉,掐下的香菇梗,不要浪费,可以剁碎了放在肉馅里哦

本菜谱由木紫冰上传

香菇酿肉的家常做法

全部
回到顶部