奶香蛋挞

奶香蛋挞
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作者:紫蝶含香

食材用料

蛋挞皮 10
蛋黄 3个
希奶油 100毫升
纯牛奶 100毫升
玉米淀粉 2勺

奶香蛋挞的做法

  • 奶香蛋挞的做法图解1

    1.准备食材(其实是10个蛋挞的量)

  • 奶香蛋挞的做法图解2

    2.牛奶放热水里加热,放入白砂糖搅拌均匀!

  • 奶香蛋挞的做法图解3

    3.倒入希奶油搅拌均匀!

  • 奶香蛋挞的做法图解4

    4.加入淀粉搅拌均匀!

  • 奶香蛋挞的做法图解5

    5.搅拌均匀后的混合液筛一下,这样蛋液比较细腻!

  • 奶香蛋挞的做法图解6

    6.蛋液加至8分满!

  • 奶香蛋挞的做法图解7

    7.烤箱预热180度5分钟,烤盘至中层上下烤20分钟,喜欢颜色深点的最后5分钟可以上温调至200度!

  • 奶香蛋挞的做法图解8

    8.新鲜出炉

小贴士

烤好后不要马上取出,让其自然回缩!基本没啥技巧,按步骤就行!

本菜谱由紫蝶含香上传

奶香蛋挞的家常做法

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