菜煎饼

菜煎饼
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作者:开诚酱1

健康功效

韭菜:补肾
荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
豆腐:生津

菜煎饼的做法

  • 菜煎饼的做法图解1

    1.把面粉和成稀糊状

  • 菜煎饼的做法图解2

    2.把洗好的荠菜,韭菜,切碎,豆腐切成小块放入盆里,也可以当煎好的鸡蛋,我这里放的豆腐。还可以放其他的菜,青菜白菜之类的,随自己喜好。然后放油,盐,花椒面,味精搅拌。

  • 菜煎饼的做法图解3

    3.电饼档烧热后,开始做薄煎饼

  • 菜煎饼的做法图解4

    4.两张皮子做一个煎饼,需要多少做多少,做好后如图

  • 菜煎饼的做法图解5

    5.皮子做好后,把皮子反面朝上,放在电饼档里

  • 菜煎饼的做法图解6

    6.把菜馅平铺在上面

  • 菜煎饼的做法图解7

    7.上面盖上一层,转圈把边按一下,省着翻的时候开了,菜都掉出来

  • 菜煎饼的做法图解8

    8.等到煎黄的时候翻一下

  • 菜煎饼的做法图解9

    9.两边都好了就可以吃了。超简单!

小贴士

如果大家喜欢,还可以放切丁的火腿肠,喜欢吃辣椒的还可以放点辣椒粉,反正菜馅是可以随心所欲调的

本菜谱由开诚酱1上传

菜煎饼的家常做法

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