两样面馒头

两样面馒头
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作者:筱筱德

食材用料

玉米面 200克
约500克
酵母 10克

两样面馒头的做法

  • 两样面馒头的做法图解1

    1.白面加入酵母

  • 两样面馒头的做法图解2

    2.玉米面放入盆中

  • 两样面馒头的做法图解3

    3.加入开水

  • 两样面馒头的做法图解4

    4.将玉米面烫一下

  • 两样面馒头的做法图解5

    5.将玉米面晾凉后与白面搅拌均匀

  • 两样面馒头的做法图解6

    6.加入凉水搅拌

  • 两样面馒头的做法图解7

    7.揉成面团

  • 两样面馒头的做法图解8

    8.面发酵至两倍大

  • 两样面馒头的做法图解9

    9.将面分成小劲儿

  • 两样面馒头的做法图解10

    10.逐个揉圆

  • 两样面馒头的做法图解11

    11.揉好后的馒头

  • 两样面馒头的做法图解12

    12.第二次醒发

  • 两样面馒头的做法图解13

    13.上锅蒸二十分钟再焖上三分钟。

  • 两样面馒头的做法图解14

    14.出锅后有点小麻点是加的玉米面有点粗

  • 两样面馒头的做法图解15

    15.成品图

小贴士

玉米面可以加入细玉米面那样馒头更光滑。

本菜谱由筱筱德上传

两样面馒头的家常做法

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