辣炒花蛤

辣炒花蛤
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作者:郭尛圈

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

辣炒花蛤的做法

  • 辣炒花蛤的做法图解1

    1.葱切片,姜切丝。

  • 辣炒花蛤的做法图解2

    2.锅中倒油,放入干辣椒和葱姜煸炒。

  • 辣炒花蛤的做法图解3

    3.倒入花蛤,继续翻炒。

  • 辣炒花蛤的做法图解4

    4.倒入料酒。

  • 辣炒花蛤的做法图解5

    5.炒至花蛤开口时,放点盐和白糖。

  • 辣炒花蛤的做法图解6

    6.放入青辣椒(切块切丝都可以),翻炒。

  • 辣炒花蛤的做法图解7

    7.放入蒜末继续翻炒。待青辣椒变软一些时,关火。

  • 辣炒花蛤的做法图解8

    8.美味即享。

小贴士

辣炒花蛤吃完后,剩下的汤汁(滤掉残渣)下个面条,简直不能再享受啦!

本菜谱由郭尛圈上传

辣炒花蛤的家常做法

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