胡萝卜拌折耳根的做法

• 1.准备食材，折耳根洗净晾干水，胡萝卜洗净，，蒜

• 2.蒜切成末，胡萝卜切丝

• 3.把晾干水的折耳根，胡萝卜丝一起放在菜盆里，加盐腌制5分钟左右这样才入味，

• 4.把腌折耳根里面的水倒去不要，在放白糖，鸡精，蒜末，芝麻油

• 5.在倒入香醋适量【这个可以根据自己的喜欢加入】

• 6.在倒入自然鲜酱油，

• 7.在放上自制的豆瓣酱一小勺，

• 8.拌均后，放辣椒油三勺，【可以根据自己的口味加入辣椒油的多少】在拌均即可完成

• 9.最后装盘就可以上桌了