(补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤

(补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤
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健康功效

鲶鱼:滋阴
黑豆:祛风解毒

(补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解1

    1.准备好材料,瘦肉切块,莲藕去皮切块。

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解2

    2.黑豆浸泡15-30分钟.

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解3

    3.鲶鱼洗干净切成段(鱼肚已经清理干净)。

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解4

    4.锅内热油,把鲶鱼稍微煎一会儿,颜色有些发黄即可。

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解5

    5. 所有材料放进锅内,加适量清水,再倒些料酒,盖上盖子,大火煮开后小火煲一个半小时。

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解6

    6.关火后加入食盐调味即可。

  • (补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

我买的鲶鱼比较小,所以用了两条。如果怕腥可以放2、3匙料酒。

本菜谱由味谷的厨房上传

(补血滋阴)莲藕黑豆煲鲶鱼汤的家常做法

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