鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 香菇:活血化瘀
1.鸡腿冲洗干净,焯水
2.洗干净
3.在锅里煎一煎,最好煎的都金黄金黄的,我怕油就稍微煎了煎
4.又一锅
5.将葱姜,花椒,八角,生抽,红烧老抽,蚝油,料酒,冰糖都放进去。
6.酱油,料酒都是这个勺子这么多,盐就少放点吧,口味清淡的可以不放的
7.烧开一锅热水
8.加入鸡腿里,要加热水呦,我加的水多点啦
9.开锅,放入泡好的香菇
10.收到只剩一少半的汤汁就可以出锅啦
砂锅炖,就小火慢炖最好,最后收汁开大火
拜托啦冰箱之剩米饭篇
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