电饭锅排骨焖饭

电饭锅排骨焖饭
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健康功效

排骨:润燥
玉米:活血化瘀
青豆:抗癌防癌

电饭锅排骨焖饭的做法

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解1

    1.成品图

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解2

    2.大米洗净用清水浸泡20-30分钟

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解3

    3.排骨洗净冷水下锅水开煮3分钟

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解4

    4.排骨拿出来清洗干净

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解5

    5.红萝卜切丁、姜切片、板栗剥皮、玉米、青豆准备好

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解6

    6.热锅放油,油不要太多不让东西粘锅即可,放入姜片爆一下再加入排骨,翻炒一会加入盐、生抽、耗油,调料依个人口味添加,比平时炒菜稍微咸一点就好,因为等下加入米也会吃些盐

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解7

    7.排骨翻炒入味再加入胡萝卜、板栗、玉米、青豆

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解8

    8.再添入清水,清水以平时煮饭的量稍微少一点,因为食材还会出些水量

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解9

    9.排骨稍微煮滚几分钟再加入大米

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解10

    10.翻炒均匀,转入电饭锅

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解11

    11.盖好锅盖,按下米饭键

  • 电饭锅排骨焖饭的做法图解12

    12.时间到气阀掉下,再焖几分钟即可出锅,再来一碗汤不要太好吃咯!

小贴士

焖饭的佐料可以任意搭配,自己喜欢就好。炒排骨时也可以加几滴老抽更上色,是我不喜欢颜色太深所以没放。这个量煮出来够三个人吃。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

电饭锅排骨焖饭的家常做法

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