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番茄酱
健康功效
冰糖:健脾
番茄酱的做法
![番茄酱的做法图解1]()
1.准备两个番茄，适量白糖，冰糖，柠檬汁备用
![番茄酱的做法图解2]()
2.起锅添水，烧到烫手为止，把番茄放入，盖锅盖，闷五分钟左右（水要烧热些）
![番茄酱的做法图解3]()
3.拿出番茄，去皮，切碎（有搅拌机最好）
![番茄酱的做法图解4]()
4.锅烧热，加入番茄，适量白糖，冰糖，炒干（这个过程一定要勤搅拌，防止糊锅）
![番茄酱的做法图解5]()
5.加三滴柠檬汁，烧开，出锅，完成
小贴士
偏爱甜食的可多放些糖，偏爱酸的，可多几滴柠檬汁，炒制时一定要勤搅拌，防止粘锅
番茄酱的家常做法
（全部）
冰糖:健脾
1.准备两个番茄，适量白糖，冰糖，柠檬汁备用
2.起锅添水，烧到烫手为止，把番茄放入，盖锅盖，闷五分钟左右（水要烧热些）
3.拿出番茄，去皮，切碎（有搅拌机最好）
4.锅烧热，加入番茄，适量白糖，冰糖，炒干（这个过程一定要勤搅拌，防止糊锅）
5.加三滴柠檬汁，烧开，出锅，完成
偏爱甜食的可多放些糖，偏爱酸的，可多几滴柠檬汁，炒制时一定要勤搅拌，防止粘锅
